ANGEL CARE STRONA GŁÓWNA JĘZYK > PL EN DE
Infolinia: Odkryj numer
 

Przepisy na zdrowe słodycze

2017-07-04

Zdrowe słodycze, czyli połączenie odżywczej kaszy jaglanej z kokosem.

Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych (wysusza nadmiar wydzieliny), jest zatem dobrym domowym lekarstwem na katar.

Jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu, nie zakwasza organizmu. Zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą leczniczy wpływ na stawy.

Krzem pełni też funkcję w procesie mineralizacji kości, zapobiega ich odwapnianiu oraz przyspiesza regenerację po urazach. Kasza jaglana zawiera dużo witamin z grupy B. Obfituje w lecytynę oraz składniki mineralne, takie jak: magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo. Dostarcza też witaminy E oraz lecytyny, która poprawia pamięć i koncentrację

Składniki na 10 szt.

½ szklanki kaszy jaglanej (przed ugotowaniem), wiórki kokosowe, miód, bakalie

Do obtaczania: wiórki kokosowe, kakao, cynamon, zmielone orzeszki lub sezam

Sposób przygotowania:

Suchą kaszę jaglaną wypłukać obficie w zimnej wodzie to pozbawi jej goryczy. Przekładamy do garnka i zalewamy wodą w proporcji 1 część kaszy/ 2 części wody i gotujemy ok. 15 min.

Ugotowaną kaszę przesypujemy do dużej miski (uwaga: nie przelewamy zimną wodą potrzebujemy kaszy, która się klei).Dodajemy wiórki kokosowe, miód. Ilość taka, aby było słodko i kokosowo.

Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Rodzynki, żurawinę, orzeszki – można schować do środka kulki

 

Smacznego!

 

Małgorzata Talaga-Duma

Psychodietetyk, Edukator Żywieniowy

 

Angel Care
Centrum Seniora

ul. Dyrekcyjna 5‑7
Wrocław

 71 311 11 88

facebookYou Tubelinked-in